蚂蚁庄园：所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗

支付宝蚂蚁庄园小课10月30日的其中一个问题是：所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗？这道题考查的是关于所有品种的牛肝菌是否都是可食用的方面的知识，下面大家快来一起 看一下蚂蚁庄园10月30日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂10月30日问题答案：

问题：所有品种的牛肝菌都是可食用的美味吗？

答案：并不是哦

答案解析：

1、所有品种的牛肝菌并不是都可食用的，其中大部分品种是可食用的，但也有部分品种有毒，可食用的有茶褐新牛肝菌、皱盖牛肝菌、白牛肝菌、美味牛肝菌等，不可食用的有利格牛肝菌和魔牛肝菌‌；

2、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的统称，是野生且可以食用的菇菌类，其菌盖扁半球形，光滑、不粘、淡褐色，菌肉白色，有酱香味，菌体较大，肉肥厚，柄粗壮；

3、牛肝菌富含蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁等营养物质，味道鲜美，是一种世界性著名食用菌，可将其新鲜的作菜，同时还可切片干燥，加工成各种小包装，用来配制汤料或做成酱油浸膏。

以上就是蚂蚁庄园所有品种的牛肝菌是否都是可食用的答案，大家可进入大课堂寻找正确答案。

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