蚂蚁庄园：山西美食栲栳栳是一道

支付宝蚂蚁庄园小课7月19日的其中一个问题是：猜一猜:山西美食“栲栳栳”是一道？这道题考查的是关于山西栲栳栳是什么美食方面的知识，下面大家快来一起看一下蚂蚁庄园7月19日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂7月19日问题答案：

问题：猜一猜:山西美食“栲栳栳”是一道？

答案：面食

答案解析：

1、栲栳栳是山西、河北、内蒙古等高寒地区的一种传统风味名吃，属于晋菜，因其形状像“笆斗”，故此得名；

2、莜面栲栳栳是山西十大面食之一，其工艺讲究，成形不仅美观，且口感也很劲道，再加上加上“羊肉臊子台蘑汤，一家吃着十家香”，便成了地地道道的美食；

3、莜麦不仅有可耐饥抗寒、保肝、保肾，造血和增强免疫力，还可强体、健脑、清目、美容，是即富有营养的食物，也是降血防癌的药物。

以上就是蚂蚁庄园山西栲栳栳是什么美食的答案，大家可进入大课堂寻找正确答案。

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