蚂蚁庄园：入夏后天气变热米粉类食物烹饪后没吃完隔夜还能吃吗

支付宝蚂蚁庄园小课7月1日的其中一个问题是：入夏后天气变热，米粉类食物烹饪后没吃完，隔夜还能吃吗？这道题考查的是关于天气变热米粉类食物烹饪后隔夜是否还能吃方面的知识，下面大家快来一起看一下蚂蚁庄园7月1日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂7月1日问题答案：

问题：入夏后天气变热，米粉类食物烹饪后没吃完，隔夜还能吃吗？

答案：有风险，不宜吃

答案解析：

1、由于入夏后天气变热，在高温和湿度的环境下，米粉类食物容易滋生细菌和霉菌，导致食物变质，故米粉类食物在烹饪后如果没吃完，隔夜再食用是有风险的；

2、且即使将其在冰箱中冷藏，也不能完全抑制细菌的生长，尤其是常见的沙门氏菌、大肠杆菌等，食用后可能引发食物中毒；

3、如要再次食用，则需先充分加热至滚烫，然后观察食物状况，如发现食物有异味、颜色异常或口感变质等，应立即丢弃，不要食用。

以上就是蚂蚁庄园天气变热米粉类食物烹饪后隔夜是否还能吃的答案，大家可进入大课堂寻找正确答案。

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