蚂蚁庄园：密封的腐乳开盖时发现上面有少量白色结晶这是

支付宝蚂蚁庄园小课5月18日的其中一个问题是：密封的腐乳开盖时，发现上面有少量白色结晶，这是？这道题考查的是关于密封腐乳开盖的白色结晶方面的知识，下面大家快来一起看一下蚂蚁庄园5月18日的正确答案吧。

蚂蚁庄园小课堂5月18日问题答案：

问题：密封的腐乳开盖时，发现上面有少量白色结晶，这是？

答案：正常现象

答案解析：

1、腐乳又被称作为豆腐乳，是传统的特色美食，口感好，营养价值也很高，是通过豆腐发酵制作而成的；

2、在豆腐发酵成豆腐乳时，会不断产生络氨酸，而络氨酸聚集在一起之后会形成白色的结晶，这是属于正常的表现，吃了也不会对身体产生不良反应；

3、腐乳里面含有人体所需要的维生素、钙元素和磷元素等，这些都是人体在平时代谢时所需要的，适量吃腐乳，对身体会有好处。

以上就是蚂蚁庄园密封腐乳开盖的白色结晶的介绍，大家可进入大课堂寻找正确答案。

推荐阅读：蚂蚁庄园5月18日答案